丽致餐旅集团4大发展计画,打造观光餐旅新未来!

  观光餐旅业未来该往什么方向走?丽致餐旅集团今(16)日由董事总经理徐俪萍、事业体及姊妹饭店主管共同出席媒体春酒,因应旅客结构移转、国人饮食习惯变迁等趋势,提出包括会员机制整合、饭店品牌深化、跨足美食街餐饮及携手顶级超市切入冷冻食品市场4大发展计画,藉由集团跨事业经营策略合作,锁定百亿冷冻食品商机,更首创五星级饭店进驻百货美食街先例,期望为国内观光餐旅发展提供全新注解。

  丽致餐旅集团总经理徐俪萍表示:「2016年面对市场的挑战,集团选择蹲低身段、扎稳脚步,建构稳健的营运方向,从基础硬体设备的投资开始,不仅针对企业内部布建云端管理系统,更完成中厨房的整建计画,打造饭店业最高规格卫生厨房,到馆外餐饮事业的体质改善,包括店点、服务及餐饮品质的全面调整,同时竹湖暐顺丽致文旅也已正式投入营运,让集团具备跳跃式的成长契机。而看见产业发展瓶颈,接着我们也将切入新市场、新商机,配合集团整合优势及跨业合作策略,持续创造向上发展动能! 」。

丽致旅馆系统新官网介面启用 虚实整合16万致友会员
  数位通路已成饭店积极发展必备项目,为强化丽致旅馆系统品牌、活化会员忠诚计画,集团去年再度进行网站介面改版,以符合现代网路使用习惯出发,采用图像化的直觉式浏览,串联宴会、餐饮及国际订房系统,并透过整合会员系统机制,逾16万致友会员入住全台姊妹饭店,即可轻松享受专属优惠和累积红利点数,线上兑换超过70项回馈礼品,预计今年将新增超过1万5千位新会员,整合虚拟和实体通路资源,创造城市旅游生活圈。

 
丽致旅馆系统品牌深化 台中亚致大饭店十周年正名
  亚洲旅客选择住宿饭店,品牌成关键因素!随着近20年来,国际旅客结构移转,欧美商务人士比率下降,相对日本、港澳新马地区,及韩国近年来台旅客持续成长,为深化品牌形象及一致性,丽致旅馆系统也重新划分旗下品牌识别,包括国际观光饭店、休闲渡假饭店,及平价行旅、文旅、商旅系列,都将重点聚焦Landis品牌;而配合HOTEL ONE台中亚致大饭店成立十周年,英文名称也将正名为The Landis Taichung,以中台湾地区最具代表的五星级饭店启动变革,象征集团积极布建丽致旅馆系统品牌的第一步。
 
切入冷冻食品市场 携手大台北City Super超市4家门市
  全球先进国家冷冻食品市场快速成长,预估台湾商机超过百亿,同时国人对食安及品质要求也持续提升,丽致餐旅集团观察到此波消费趋势,规划近半年时间,从制程口味、份量、价格等全流程投入,以一餐式份量分装及简易化礼盒设计为概念,切入冷冻食品市场,首波主打天香楼经典招牌,推出「丽致东坡肉礼盒」订价NT$1,380,除集团自有通路及平台外,并与City Super超市独家策略合作,锁定具高消费潜力的大台北4家店点!未来并与饭店馆内餐厅合作,研发法式乡村料理、面食及酱料组合等冷冻礼盒,带动「在家享受五星饭店美食」的生活型态。
 
首度跨足百货美食街 天香楼mini × Boost Juice Bars打造复合柜位
  除推出冷冻商品及跨业合作外,旗下亚致餐饮仍积极发展馆外餐饮品牌,不仅针对营业模式、服务及餐点品项持续调整,也延续天香楼mini「简捷食尚」精神,打破饭店品牌传统的百货店中店型态,首度经营美食街餐饮,于统一时代百货B2美食生活馆,打造结合人气杭州料理天香楼mini,以及澳洲第一天然果昔Boost Juice Bars的复合品牌柜位,提供包括杭式东坡肉滑蛋饭/面、功夫慢煨狮子头饭/面、开阳香葱鸡腿煨面及雪菜时笋鲜肉面6款独家口味的饭、面餐点,单点价格自NT$169起,让民众不仅在家能享用饭店美食无负担,在百货美食街也能轻松品尝到星级料理。
 
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