巴賽麗廳與歡晤酒吧
【2020】
《葡萄酒鑑賞家》兩個酒杯最佳卓越獎
以法國美好年代Brasserie風格打造的巴賽麗廳，呈現出獨特浪漫風格與濃厚人文氣息。擦得金亮的黃銅欄杆、布根地紅座椅，在迷離光影與鑄鐵裝飾映襯下，營造熱情溫暖氛圍，在這裡用餐，不但能體會歐洲餐廳的優雅氣氛，還同時享有歐洲酒館輕鬆自在氛圍。
★為了您的健康安全，自即日起用餐貴賓皆需填寫【健康聲明書】，請於完成訂餐後以所登記之貴賓姓名進入連結內完成填寫★
2021年節期間，2/17(三)休廳，其餘日期正常營業
| 時間 | 早餐： 週一~週二 & 週四~週五 07:00 - 10:00 週六至週日 07:00 - 10:30 午餐、下午茶、輕食、晚餐、酒吧 週一~週二 & 週四~週日 午餐：12:00 - 14:00 (最後點菜13:30) 下午茶：14:30 - 17:00 輕食：11:00~21:30 (最後點菜20:30) 晚餐：18:00 - 21:30 (最後點菜20:30) 歡晤酒吧：12:00 - 21:30 (最後點菜21:00) 商業午餐： 週一~週二 & 週四~週五 12:00 - 14:00 (最後點菜13:30) |
| 樓層 | 1 |
| 種類 | 西式料理、歐式小酒館、法式餐廳 |
| 推薦 | 洋蔥湯、阿爾薩斯豬腳、舒芙蕾 |
| 均消 | NT$500-NT$1,000元/人 |
| 低消 | NT$180 |
| 座位數 | 約108席(含歡晤酒吧席) |
| 酒水 | 若有自備酒水的需求，將酌收葡萄酒每瓶NT$1,000、烈酒每瓶NT$2,000之酒水服務費用 |
| 備註 | 本餐廳僅提供法國進口礦泉水酌收水資NT$80 +10% 本餐廳選用進口牛肉來自美國、澳洲、日本 |
| 勿攜外食 | 為考量食品安全與關心您的健康，請您勿攜帶外食至餐廳內享用。若有慶生需求，飯店將為您準備壽星蛋糕乙個，並依人數贈送同行友人蛋糕同慶分享。 若您自攜蛋糕並於廳內享用，我們將收取每個蛋糕NT$ 1,000費用，並需預留食品的1/4份量作為檢體留存，同時需請您簽訂食品衛生安全同意書。 |
阿爾薩斯豬腳
Alsace稱阿爾薩斯或亞爾薩斯，位於法國東部並接壤德國，深受法德兩國文化薰陶，飲食文化也不例外。阿爾薩斯土地豐饒，以許多特色美食聞名。 主廚將阿爾薩斯亙古久遠的燻腸製品歷史味覺與其結合，轉化出巴賽麗廳深具法國風情與德國風味的阿爾薩斯豬腳。
