巴賽麗廳《愛麗絲夢遊仙境》1月起邀您悠遊魔鏡夢遊

「愛麗絲夢遊仙境」下午茶套餐以故事主軸研製7款鹹、甜點。湯品白兔紅蘿蔔湯,以白兔先生為靈感,初領愛麗絲進入奇幻世界;「誰偷走了餡餅」為被偷走的蘑菇蘿蘭塔藍本,源自法國東北Lorraine地區,以濃稠蛋奶餡加入肉類與蔬菜,為法國家常點心代表作。甜點時空懷錶‧伯爵紅茶巧克力為白兔先生的懷錶,柔順甘納許於口中化開,外層包覆苦甜可可與金粉增添風味口感;奇巧茶壺‧桂花烏龍凍以台東鹿野紅烏龍加上桂花熬煮成凍,向故事中瘋狂下午茶絕妙的飲茶體驗致敬。萬能鑰匙‧咖啡巧克力則是兩個連接世界的通道。迷幻魔菇‧萊姆蘿勒以色澤鮮綠、氣味清透的外國甜蘿勒與萊姆結合,顛覆傳統食材搭配,為夢境世界裡才有的絕佳滋味。紅心皇后與國王˙巧克力草莓將帶領各位深入紅心王國,與皇后來場精采絕倫的槌球賽!

巴賽麗廳「愛麗絲夢遊仙境」主題文學下午茶
日期/時間: 1/1 ~ 3/31  14:30 ~17:00
訂席專線:(02)25971234  巴賽麗廳(1F)

愛麗絲夢遊仙境下午茶菜單

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