《 三剑客》文学下午茶

家喻戶曉的名言「人人為我,我為人人!」,法文"tous pour un, un pour tous",源自於法國文豪大仲馬經典小說「三劍客」,體現堅定友情與團隊精神的可敬情操。名揚四海的三劍客,為歐美、日韓翻拍為多種形式電視劇、動畫。此次,台北亞都麗緻大飯店延續《品味法國。閱讀經典》系列午茶主題,要用下午茶詮釋三劍客經典,賞析文豪大仲馬友情回憶錄的同時,與閨密來一場最man的下午茶回憶201941日起至630日止,台北亞都麗緻大飯店推出法國經典文學下午茶套餐「三劍客」,每套NT$550+10%。「三劍客下午茶」融入三劍客元素與友情概念,研發7款甜、鹹點與多樣飲品選擇,搭配友情文藝小物與開設主題文學講堂,要讓下午茶也可以很Man!訂位電話:02-2597-1234

 

        《品味法國。閱讀經典》系列午茶主題,將文學藝術精髓融入美食之外,於每主題創作該文學藝術小物,並開設文學賞析午茶講堂,在品味下午茶的同時,感受法國富含的人文藝術氣息。此次三劍客下午茶,巴賽麗廳復古重現劍客帽上的羽毛標誌,點用「三劍客」即可獲得劍客羽毛筆,一秒讓時光倒回路易十三時期,感受法國的貴族氛圍。並於每季度主題的午茶文學講堂,企劃作品導讀、文學活動、午茶賞味三個內容環節,賞析作品故事與體驗主題活動,深入感受文藝氛圍,來一場輕鬆愜意的文藝之旅。此季三劍客文學講堂,特別企劃製作三劍客配件的文學體驗活動,要閨密一起品析三劍客、品嚐三劍客、品玩三劍客。

 

        台北亞都麗緻大飯店表示,巴賽麗廳傳承法國美好時代的生活、飲食精神,要將法國的美好記憶與經典作品傳達給大眾。此次《品味法國。閱讀經典》已推出第五部曲,同時延伸三劍客「人人為我,我為人人!」情神,要將三劍客珍貴的友情情操,帶入每位用餐朋友心中。在品嚐美食之際,與朋友聊文學話家常,打造與閨密的文學下午茶回憶。搭配歃血為盟友情主題,巴賽麗廳精心調製加購價NT$199+10%的閨密限定特調Pink Mojito要閨密們邀約紅粉知己,品酌此款粉紅調酒,與閨密把酒言歡作為友情的美好見證。

 

        「三劍客」下午茶套餐包含7款鹹、甜點,體現了故事情節與友情精神。鹹點燻鮭魚四季豆沙拉與蜂蜜金桔油醋,以蜂蜜的甜稠帶出友情意境並佐入酸甜金桔油醋,在天氣漸趨炎熱的春夏交織時節,搭配燻鮭魚四季豆沙拉,特別清爽順口;康堤乳酪蘿蘭塔以起司黏密意象呼應友情,富含餡料的蘿蘭塔是來自法國東北部的經典料理,主廚加入培根、洋蔥、香菇、櫛瓜、番茄等,將康堤乳酪揉合於蘿蘭塔,饒富蔬菜的口感與康堤乳酪帶出法國經典滋味。

 

        甜點咕咕霍夫蛋糕外裹紅色脆糖片,以皇冠蛋糕體與紅色披風意象帶出故事中紅衣主教角色,淋上Myers's Rum萊姆酒享用,酒味甜味饒富味覺層次,蛋糕綿密與糖片酥脆口感平衡,值得一試。起士蛋糕烙上中古世紀法郎符號象徵金幣,精選起士、酸奶及抹茶原食材調和味覺,甜中帶酸並富含茶香讓人一再回味;將金幣裝入藏寶箱形狀的杏仁巧克力,Grand Marnier經浸泡堅果箱內餅塔口感酥脆細緻,寶箱體以65%法國進口法芙娜巧克力及米歇爾巧克力,並夾入法芙娜杏仁巧克力內餡。劍客帽咖啡奶酒慕斯西洋劍金磚巧克力則代表含主角在內共四位劍客,咖啡奶酒慕斯以貝禮詩奶酒入味,並選用義大利Mascarpone乳酪,酒香奶香咖啡香是送給大人的甜點禮物。西洋劍金磚造型柚子巧克力,選用法國米歇爾·柯茲曼哥羅莊園65%巧克力,金塊巧克力內含,夾入33%法芙娜白巧克力內餡,佐入日本柚子汁,甜中帶酸甜而不膩巧克力控千萬不可錯過。

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