天香楼
赏西湖天香 品两宋风雅
杭州素有「鱼米之香、丝绸之府、文化之邦」的美誉,南宋时期更曾建都于此,期间孕育之人文
艺术与餐饮风潮跃上颠峰,堪称中国的文艺復兴,文人雅士的汇聚,使杭州料理发展为中国富裕生活代表的精緻饮食。
亚都丽緻天香楼传承起源杭州的香港天香楼,坚守杭州老菜的风华韵味,同时依循杭馔本质文化,
呈现杭州料理多样面貌,置身西湖十景环绕的室内设计,结合歌颂当地饮食餐宴的诗词描绘,深
刻展现空间美学与风雅杭馔间丰厚的人文情怀,宋代文人四艺—点茶、插花、挂画与焚香的延伸,
更将宋人推崇的极致生活品味体现于厅内每一隅。
「西湖为影、两宋为韵」,天香楼邀请您一同领略杭菜迷人之美。
荣获《台湾2023 米其林指南》米其林一星 与 《葡萄酒鉴赏家》两个酒杯最佳卓越奖
美国缪思设计金奖《MUSE Design Awards》2023 Golden Winner
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| 营业时间(每週一、四休厅) | 週二、三 12:00-14:30 (最后点菜13:30) 18:00-21:30 (最后点菜20:30) 週五 12:00-14:30 (最后点菜13:30) 17:30-21:30 (最后点菜20:30) 週六~日 11:30-14:30 (最后点菜13:30) 17:30-21:30 (最后点菜20:30) |
| 餐厅楼层 | B1 |
| 餐厅种类 | 经典杭馔 |
| 主厨推荐 | 龙井虾仁/天香东坡佐三御品/花雕醉鸡/宋嫂鱼羹 需预订：神仙鸭鱼圆汤/富贵土鸡/蟹酿橙 |
| 平均消费 | NT$2,400-NT$2,800 /人 |
| 座位数 | 80 |
| 酒水服务 | 若有自备酒水的需求，将酌收葡萄酒每瓶NT$1,500、烈酒每瓶NT$2,500之酒水服务费用 |
| 特别说明 | 本餐厅选用美国进口牛肉 |
| 注意事项 | 用餐请注意服装礼仪，建议勿着拖鞋用餐 |
| 勿携带外食 | 为考量食品安全与关心您的健康，请您勿携带外食至餐厅内享用。若您若有庆生需求，欢迎您成为緻友会员，我们将于当日准备寿星点心，为您请庆贺! 若您必须自携点心并于厅内享用，将产生收取 NT$ 1,000费用，并需预留食品的1/4份量作为检体留存，同时需请您签订食品卫生安全同意书以供主管单位备查。 |
| 预付订金与取消 | 若您需预约订位，请您透过上方按钮立即订席，为保障您的订位权益，预订座位将收取每人$1000元订金。 ＊提醒您取消请用餐日七天前通知，若取消订位将按以下比例收费： 1：用餐日期七天内取消/变更，收取订金30%作为取消费 2：用餐日期三天内取消/变更，收取订金50%作为取消费 3：用餐当日取消/变更，收取订金100%作为取消费 |
| 永续环保 | 为经营环境的永续美好，本餐厅不提供一次性餐具及外带服务 |
天香东坡肉
诗人苏东坡所创作的经典美味，严选活菌猪的带皮五花肉以绍兴酒、酱油、葱、姜和糖调味，封于砂罐内以文火焖煮数小时，开盖时扑鼻而来的绍兴酒香，打造闻名海内外的天香楼经典杭菜。
