天香樓
賞西湖天香 品兩宋風雅
杭州素有「魚米之香、絲綢之府、文化之邦」的美譽，南宋時期更曾建都於此，期間孕育之人文
藝術與餐飲風潮躍上顛峰，堪稱中國的文藝復興，文人雅士的匯聚,
使杭州料理發展為中國富裕生活代表的精緻飲食。
亞都麗緻天香樓傳承起源杭州的香港天香樓，堅守杭州老菜的風華韻味，同時依循杭饌本質文化,
呈現杭州料理多樣面貌,置身西湖十景環繞的室內設計，結合歌頌當地飲食餐宴的詩詞描繪,
深刻展現空間美學與風雅杭饌間豐厚的人文情懷,宋代文人四藝—點茶、插花、掛畫與焚香的延伸,
更將宋人推崇的極致生活品味體現於廳內每一隅。
「西湖為影、兩宋為韻」 天香樓邀請您一同領略杭菜迷人之美。
| 營業時間(每週一、四休廳) | 週二、三、五 12:00-14:30 (最後點菜14:00) 18:00-21:30 (最後點菜21:00) 週六~日 11:30-14:30 (最後點菜14:00) 18:00-21:30 (最後點菜21:00) |
| 餐廳樓層 | B1 |
| 餐廳種類 | 經典杭饌 |
| 主廚推薦 | 龍井蝦仁/天香東坡佐三御品/花雕醉雞/宋嫂魚羹 需預訂：神仙鴨魚圓湯/富貴土雞/蟹釀橙 |
| 平均消費 | NT$2,400-NT$2,800 /人 |
| 座位數 | 80 |
| 酒水服務 | 若有自備飲品需求，本餐廳將依照下述規範酌收費用： 第 1-2 瓶，將酌收葡萄酒每瓶 $2,000、烈酒每瓶 $3,000 第 3-4 瓶，將酌收葡萄酒每瓶$3,000、烈酒每瓶 $4,000 第 5 瓶含以上，將酌收葡萄酒每瓶 $4,000、烈酒每瓶 $5,000 以上皆以 1,000ML 計算，若超過前述容量，將酌收葡萄酒每瓶 $3,000、烈酒每瓶 $4,000 每瓶酒提供 6 支酒杯，若額外再需求酒杯，將以每支 $400 計算 |
| 特別說明 | 本餐廳選用美國進口牛肉 |
| 注意事項 | 用餐請注意服裝禮儀，建議勿著拖鞋用餐 |
| 勿攜帶外食 | 為考量食品安全與關心您的健康，請您勿攜帶外食至餐廳內享用。若您若有慶生需求，歡迎您成為緻友會員，我們將於當日準備壽星點心，為您慶賀! 若您必須自攜點心並於廳內享用，將產生收取 NT$ 1,000費用，並需預留食品的1/4份量作為檢體留存，同時需請您簽訂食品衛生安全同意書以供主管單位備查。 |
| 預付訂金與取消 | 若您需預約訂位，請您透過上方按鈕立即訂席，為保障您的訂位權益，預訂座位將收取每人$1000元訂金。 ＊提醒您取消請用餐日七天前通知，若取消訂位將按以下比例收費： 1：用餐日期七天內取消/變更，收取訂金30%作為取消費 2：用餐日期三天內取消/變更，收取訂金50%作為取消費 3：用餐當日取消/變更，收取訂金100%作為取消費 |
| 永續環保 | 為經營環境的永續美好，本餐廳不提供一次性餐具及外帶服務 |
天香東坡肉
詩人蘇東坡所創作的經典美味，嚴選活菌豬的帶皮五花肉以紹興酒、醬油、蔥、薑和糖調味，封於砂罐內以文火燜煮數小時，開蓋時撲鼻而來的紹興酒香，打造聞名海內外的天香樓經典杭菜。
