台北亞都麗緻大飯店

房型介紹

台北亞都麗緻大飯店結合Art Deco藝術風格及貼心服務，規劃優雅舒適的起居空間、免費寬頻/無線上網、乾濕分離衛浴與免治馬桶，在每位賓客的住宿期間，提供快速、便利的完美舒適體驗。

飯店設備

堅持一貫貼心服務，除提供24小時開放的商務中心、充滿自然舒適光線的頂樓健身房，邀請賓客在忙碌生活中，享受片刻靜謐與身心靈的放鬆。

關於台北亞都麗緻

台北亞都麗緻大飯店（The Landis Taipei﹞座落於台北市民權東路二段四十一號，以法國30年代雋永的裝飾藝術（Art Deco﹞美學風格和內斂的優雅氣質，感動每個停駐於此的腳步。承襲歐洲飯店精緻與典雅的傳統，以獨創細膩服務與低調優雅風格，成為各國商務旅客住宿飯店首選，兼具商務與休憩的住房，提供旅客更甚於家的住宿體驗；此外，正統精緻的杭州、嶄新概念的法式料理，讓人盡享品饕藝術。台北亞都麗緻大飯店同仁堅持四大傳統 , 五大服務檢視步驟 , 以絕不輕易說不的精神, 帶給賓客最細緻溫馨的服務及甜蜜美好回憶。

美食饗宴

巴賽麗廳與歡晤酒吧
香煎季節時魚洋芋鱗片佐柳橙苦艾酒醬汁

被譽為法國現代主義烹飪之父Paul Bocuse，其雋永料理不勝枚舉，繼2020年酥皮松露鴨肝牛肉澄清湯後，香煎季節時魚、洋芋鱗片是第二道向法國現代主義烹飪之父Paul Bocuse致敬的經典代表。受台灣漁獲限制，巴賽麗廳以石老魚取代法國當地所使用的紅鯔魚(red mullet)，將洋芋刨成鱗片狀並交疊至鮮魚表面，以小火慢煎至酥脆口感，卻仍保持魚肉細緻；佐以柳橙汁、鮮奶油、苦艾酒與台灣消費者接受度較高的雞肉汁(取代法國小牛汁)，結合精緻的工匠技術、在地的食材，呈盤有如優雅畫作，以經典呈現向料理教父致上最高敬意。