巴賽麗廳與歡晤酒吧
以法國美好年代Brasserie風格打造的巴賽麗廳，呈現出獨特浪漫風格與濃厚人文氣息。擦得金亮的黃銅欄杆、布根地紅座椅，在迷離光影與鑄鐵裝飾映襯下，營造熱情溫暖氛圍，在這裡用餐，不但能體會歐洲餐廳的優雅氣氛，還同時享有歐洲酒館輕鬆自在氛圍。
《葡萄酒評鑑》兩個酒杯最佳卓越獎
| 營業時間(疫情期間每週二~三休廳) | 午餐：週一、週四～週日 12:00 - 14:00（最後點菜13:30） 下午茶：週五～週日 14:30 - 17:00 輕食: 週日~週五 12:00~21:30 晚餐：週一、週四～週日 18:00 - 21:30（最後點菜20:30) 歡晤酒吧 12:00~21:30(最後點餐時間21:00) |
| 餐廳樓層 | 1 |
| 餐廳種類 | 西式料理、歐式小酒館、法式餐廳 |
| 主廚推薦 | 洋蔥湯、阿爾薩斯豬腳、舒芙蕾 |
| 平均消費 | NT$500-NT$1,000元/人 |
| 座位數 | 約80席 |
| 酒水服務 | 若有自備酒水的需求，將酌收葡萄酒每瓶NT$1,500、烈酒每瓶NT$2,500之酒水服務費用。本餐廳僅提供法國進口礦泉水酌收水資NT$100 |
| 特別說明 | 本餐廳選用美國進口牛肉 |
| 勿攜帶外食 | 為考量食品安全與關心您的健康，請您勿攜帶外食至餐廳內享用。若有慶生需求，飯店將為您準備壽星甜點乙個。 若您自攜蛋糕並於廳內享用，我們將收取每個蛋糕NT$ 1,000費用，並需預留食品的1/4份量作為檢體留存，同時需請您簽訂食品衛生安全同意書。 |
| 預付訂金與取消 | 若您需預約訂位，請您透過上方按鈕立即訂席，為保障您的訂位權益，預訂座位將收取每人$500元訂金。 ＊提醒您取消請用餐日七天前通知，若取消訂位將按以下比例收費： 1：用餐日期七天內取消/變更，收取訂金30%作為取消費 2：用餐日期三天內取消/變更，收取訂金50%作為取消費 3：用餐當日取消/變更，收取訂金100%作為取消費 |
| 永續環保 | 為經營環境的永續美好，本餐廳不提供一次性餐具及外帶服務 |
阿爾薩斯豬腳
Alsace稱阿爾薩斯或亞爾薩斯，位於法國東部並接壤德國，深受法德兩國文化薰陶，飲食文化也不例外。阿爾薩斯土地豐饒，以許多特色美食聞名。 主廚將阿爾薩斯亙古久遠的燻腸製品歷史味覺與其結合，轉化出巴賽麗廳深具法國風情與德國風味的阿爾薩斯豬腳。
