天香楼

 

赏西湖天香 品两宋风雅

杭州素有「鱼米之香、丝绸之府、文化之邦」的美誉,南宋时期更曾建都于此,期间孕育之人文
艺术与餐饮风潮跃上颠峰,堪称中国的文艺復兴,文人雅士的汇聚,使杭州料理发展为中国富裕生活代表的精緻饮食。
亚都丽緻天香楼传承起源杭州的香港天香楼,坚守杭州老菜的风华韵味,同时依循杭馔本质文化,
呈现杭州料理多样面貌,置身西湖十景环绕的室内设计,结合歌颂当地饮食餐宴的诗词描绘,深
刻展现空间美学与风雅杭馔间丰厚的人文情怀,宋代文人四艺—点茶、插花、挂画与焚香的延伸,
更将宋人推崇的极致生活品味体现于厅内每一隅。

「西湖为影、两宋为韵」,天香楼邀请您一同领略杭菜迷人之美。

荣获《台北、台中、台南& 高雄米其林指南2022》米其林一星  与 《葡萄酒鉴赏家》两个酒杯最佳卓越奖




 

营业时间(疫情期间每週一、四休厅) 週二、三、五
12:00-14:30 (最后点菜13:30)
18:00-21:30 (最后点菜20:30)

週六~日
11:30-14:30 (最后点菜13:30)
18:00-21:30 (最后点菜20:30)
餐厅楼层 B1
餐厅种类 经典杭馔
主厨推荐 龙井虾仁/天香东坡佐三御品/花雕醉鸡/宋嫂鱼羹
需预订:神仙鸭鱼圆汤/富贵土鸡/蟹酿橙
平均消费 NT$2,000-NT$2,500/人
座位数 80
酒水服务 若有自备酒水的需求,将酌收葡萄酒每瓶NT$1,000、烈酒每瓶NT$2,000之酒水服务费用
特别说明 本餐厅选用美国进口牛肉
注意事项 用餐请注意服装礼仪,建议勿着拖鞋用餐
勿携带外食 为考量食品安全与关心您的健康,请您勿携带外食至餐厅内享用。若有庆生需求,请您一日前告知,饭店将为寿星准备寿桃乙颗,以及蛋糕乙个与友人同享。

若您自携蛋糕并于厅内享用,我们将收取每个蛋糕NT$ 1,000费用,并需预留食品的1/4份量作为检体留存,同时需请您签订食品卫生安全同意书
预付订金与取消 若您需预约订位,请您透过上方按钮立即订席,为保障您的订位权益,预订座位将收取每人$1000元订金。

*提醒您取消请用餐日七天前通知,若取消订位将按以下比例收费:
1:用餐日期七天内取消/变更,收取订金30%作为取消费
2:用餐日期三天内取消/变更,收取订金50%作为取消费
3:用餐当日取消/变更,收取订金100%作为取消费
天香东坡肉

诗人苏东坡所创作的经典美味,严选活菌猪的带皮五花肉以绍兴酒、酱油、葱、姜和糖调味,封于砂罐内以文火焖煮数小时,开盖时扑鼻而来的绍兴酒香,打造闻名海内外的天香楼经典杭菜。

天香东坡肉
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