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調酒大師北條智之 x 亞都麗緻大飯店 限定餐會
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調酒大師北條智之 x 亞都麗緻大飯店 限定餐會

天香樓作為以茶入菜、以茶搭餐的先驅,攜手調酒大師北條智之先生從調飲的角度重新詮釋「茶搭餐」的可能性。

2026-08-07

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美食飨宴

巴黎厅1930x高山英纪
福岡八女抹茶奶油千層酥

福冈八女抹茶奶油千层酥,为主厨高山英纪经典之作。

承袭法国传统作法,手工製作层层薄如窗纸的酥皮,内馅採用主厨高山英纪故乡福冈产茶圣地八女市的抹茶,结合白巧克力增添滑顺口感,千层与抹茶间的相互堆叠,最后洒上如霜降白雪簌簌落下的抹茶粉,视觉与味觉同等享受。

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巴黎厅1930x高山英纪