調酒大師北條智之 x 亞都麗緻大飯店 限定餐會
日本調酒大師北條智之多年來致力於研究日本調酒文化的發展脈絡， 更是早期就在西方人主導的調酒圈內闖出名堂的亞洲人。希望無論能喝酒或不能喝酒的人，都能在同一個空間裡自在地共享豐富的時光。也希望能提升整體日本餐飲文化的層次，並為其更新與進化盡一份力。
本次與台北亞都麗緻大飯店攜手進行兩場限定餐會，天香樓作為以茶入菜、以茶搭餐的先驅，攜手調酒大師北條智之先生，從調飲的角度重新詮釋「茶搭餐」的可能性。將透過茶、酒與料理之間的細緻對話，帶來嶄新的風味體驗，開啟餐酒搭配更多元的想像！
《從調酒大師的視角解讀茶 — 打開茶搭餐的新世界》餐會
時間：2026/08/27(四) 12:30 - 15:00
地點：亞都麗緻大飯店天香樓（臺北市中山區民權東路二段41號B1）
價格：每人NT$3,800+10%起（含餐會限定菜單+Cocktail & Non-alcoholic Pairing）
名額有限，立即報名：https://forms.gle/9nz3w28K5cHUpNRa9
神奈川橫濱是日本開港以來最早受西方文化馴染的城市之一，深耕於此的北條先生，對日本調酒文化發展有深厚研究，此次於巴賽麗廳將東洋細膩美學與西方酒類文化融合，打造出日法調酒的獨特世界觀。
《日法調酒二重奏 — 日本調酒大師眼中的法國餐酒文化》餐會
時間：2026/08/28(五) 19:00 - 22:00
價格：每人NT$3,800+10%（含餐會限定菜單+Cocktail & Non-alcoholic Pairing）
地點：亞都麗緻大飯店巴賽麗廳（臺北市中山區民權東路二段41號1F）
*調酒以「經典」及「法式」為主題設計4杯無酒精，2杯有酒精，當晚用餐客人可自由加點。
名額有限，立即報名：https://forms.gle/ERbS95WgjUJ722NP8
