La Brasserieバサリーホールのフランスのクラシック料理が洗練されたランチの新しい選択肢を提供します。

アヤドリッチ大飯店のLa Brasserieバサリーホールは、「平日ランチ2人セット」を発売しました。厳選された人気のフランスのクラシック料理で構成されたフルコースで、クラシックなフランス料理とビジネスランチのニーズを持つゲストのために特別に設計されています。優雅な「美しい時代」の雰囲気の中で、高効率で質感豊かなランチの味覚饗宴を楽しんでください。

ランチの優雅な選択

「平日午間雙人套餐」は月曜日、木曜日、金曜日の12:00から13:30まで提供され、二人でシェアする形式で設計されており、ビジネスパートナーや顧客の接待、友人や家族との集まりに適しています。優雅なフランスの雰囲気の中で、ゆったりとした精緻なランチを楽しむことができます。セットには前菜、シェフ特製のスープ、メインディッシュ、バサリーホール特製のデザートが含まれており、選択したメインディッシュに応じて価格が設定されています。1名あたりNT$1,980から（別途10%のサービス料がかかります）。

メニューの一覧

【前菜 二選一】

ニースサラダ

マグロ、オリーブ、トマト、インゲン豆、ゆで卵、アンチョビが、南フランス・ニースの新鮮な風味で、昼の饗宴の序章を飾ります。

シーザーサラダ

香ばしいベーコン、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、そしてクリスピーブレッドクルトンを組み合わせた、バサリーホールの不朽の人気クラシックです。

【シェフ特製スープ】

シェフがその日の食材を使って丁寧に調理し、季節の味わいをセットに加えて心温まる一品を提供します。

【メインディッシュ 二択】

La Choucroute アルザス風豚足 NT$1,980+10%

アルザスのザワークラウトとソーセージを添えた豚足の煮込みは、豊かな食感の層を持ち、フランスの北東地方のクラシックな風味を表現しています。

Poulet Rôti 爐烤桂丁雞佐砂勞越黑胡椒醬汁  NT$2,480+10%

厳選された高品質のグリルチキン、半羽を外皮がパリッとし、肉汁が豊かになるまでローストし、セットに異国の香りを添えます。

  ＊これは数量限定のメニューで、3日前までに予約が必要です。

【バサリーホール特製デザート】

シェフが丹精込めてデザインした名物デザートは、優雅な食事の時間に甘い締めくくりをもたらします。

プロフェッショナルなワインペアリングで食事体験を向上させる

バサリーホールは《Wine Spectator》から「2つのグラスの最優秀賞」（Best of Award of Excellence）を受賞しており、現場では多様な専門的なセラーのワインを提供しています。正式なビジネスミーティングでも友人との集まりでも、ここで最適な料理に合うワインを見つけることができます。