天香楼
品宋四艺,游湖十景,茗茶杭馔,有味清欢
杭州素有「鱼米之香、丝绸之府、文化之邦」的美誉,南宋时期更曾建都于此,期间孕育之人文艺术与餐饮风潮跃上颠峰,堪称中国的文艺復兴,文人雅士的汇聚,使杭州料理发展为中国富裕生活代表的精緻饮食。
亚都丽緻天香楼传承起源杭州的香港天香楼,坚守杭州老菜的风华韵味,同时依循杭馔本质文化,呈现杭州料理多样面貌,置身西湖十景环绕的室内设计,结合歌颂当地饮食餐宴的诗词描绘,深刻展现空间美学与风雅杭馔间丰厚的人文情怀,宋代文人四艺—点茶、插花、挂画与焚香的延伸,更将宋人推崇的极致生活品味体现于厅内每一隅。
营业时间(每週一、四休厅) | 週二、週三、週五 12:00-14:30(最后点菜14:00) 18:00-21:30(最后点菜21:00) 週六、週日 11:30-14:30(最后点菜14:00) 18:00-21:30(最后点菜21:00) |
餐厅楼层 | B1 |
餐厅种类 | 经典杭州料理、中式餐厅 |
主厨推荐 | 龙井虾仁、天香东坡肉佐三御品、大闸蟹粉拌麵、宋嫂鱼羹 需预订:神仙鸭鱼圆汤、富贵土鸡、蟹酿橙 |
平均消费 | NT$2,800-NT$3,600 /人 |
座位数 | 80 |
酒水服务 | 若有自备饮品需求,本餐厅将依照下述规范酌收费用: 第 1-2 瓶,将酌收葡萄酒每瓶 $2,000、烈酒每瓶 $3,000 第 3-4 瓶,将酌收葡萄酒每瓶$3,000、烈酒每瓶 $4,000 第 5 瓶含以上,将酌收葡萄酒每瓶 $4,000、烈酒每瓶 $5,000 以上皆以 1,000ML 计算,若超过前述容量,将酌收葡萄酒每瓶 $3,000、烈酒每瓶 $4,000 每瓶酒提供 6 支酒杯,若额外再需求酒杯,将以每支 $400 计算 |
特别说明 | 本餐厅选用美国进口牛肉 |
注意事项 | 用餐请注意服装礼仪,建议勿着拖鞋用餐 |
勿携带外食 | 为考量食品安全与关心您的健康,请您勿携带外食至餐厅内享用。若您若有庆生需求,欢迎您成为緻友会员,我们将于当日准备寿星点心,为您请庆贺! 若您必须自携点心并于厅内享用,将产生收取 NT$ 1,000费用,并需预留食品的1/4份量作为检体留存,同时需请您签订食品卫生安全同意书以供主管单位备查。 |
预付订金与取消 | 若您需预约订位,请您透过上方按钮立即订席,为保障您的订位权益,预订座位将收取每人$1000元订金。 *提醒您取消请用餐日七天前通知,若取消订位将按以下比例收费: 1:用餐日期七天内取消/变更,收取订金30%作为取消费 2:用餐日期三天内取消/变更,收取订金50%作为取消费 3:用餐当日取消/变更,收取订金100%作为取消费 |
永续环保 | 为经营环境的永续美好,本餐厅不提供一次性餐具及外带服务 |
天香东坡肉佐三御品
诗人苏东坡所创作的经典美味,严选活菌猪的带皮五花肉以绍兴酒、酱油、葱、姜和糖调味,封于砂罐内以文火焖煮数小时,开盖时扑鼻而来的绍兴酒香,打造闻名海内外的天香楼经典杭菜。